Városlista
2019. augusztus 26, hétfő - Izsó

Hírek

2019. Július 08. 18:36, hétfő | PR

Tápiókapuding, az egzotikus nyári desszert

Tápiókapuding, az egzotikus nyári desszert

Hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a különleges, gyöngy alakú tápióka. Nem véletlen, hiszen rendkívül sokszínűen felhasználható, egészséges alapanyag.

A tápióka, más néven manióka egy színtelen, szagtalan és nem kimondottan ízes termény, mely proteinben és keményítőben gazdag, nem mellesleg gluténmentes.

Afrikában őshonos, ahol a lakosság mindennapi étkezésének része, Európában csak az utóbbi években lett népszerű. Leginkább az egészséges, valamint vegetáriánus étrendet követők körében népszerű.

A legismertebb formája a tápiókagyöngy, de készítenek belőle szirupot is, ami a méz és a cukor helyettesítésére használható. A tápióka jelentős mennyiségben tartalmaz B- és C-vitamint, mangánt, káliumot, kalciumot, rezet és foszfort.

A tápiókagyöngy egy apró szemű fehér gyöngy, amely hő hatására a folyadékot kocsonyás állagúra alakítja át.

Rengeteg féle módon felhasználható, levesek, mártások is készíthetők belőle, mégis, leginkább pohárdesszertként, puding formájában készítik.

Ha egy isteni nyári desszertre vágysz, íme egy isteni tápiókapuding recept:

Hozzávalók:
- 15 dkg idénygyümölcs (málna, mangó, eper)
- 3 dl kókusztej
- 7 dkg tápiókagyöngy
- 2 ek méz vagy édesítő
- 2,5 dl víz
- vanília
- csillagánizs (ha szereted)
- 1 csipet só

A gyöngyöket öntsd egy tálba, add hozzá a vizet és hagyd pihenni 10-15 percig, hogy a gyöngyök megszívják a folyadékot és jól megduzzadjanak.
Add hozzá a kókusztejet, vaníliát, ánizst és a sót és főzd 15-20 percig (az a jó, ha a gyöngyök átlátszóvá válnak).
Húzd le a tűzről és add hozzá az édesítőt.
Hagyd kihűlni, majd töltsd poharakba, szórd meg gyümölccsel és mehet a hűtőbe.

Ezek érdekelhetnek még

2019. Augusztus 21. 15:51, szerda | PR

Óvodákat újítanak fel

Két óvoda felújítási munkálatait nyerte el, nyílt közbeszerzési eljáráson a Jánosik és Társai Kft. A közel 300 millió forintos bevételt jelentő munkákkal határidőre, év végéig készülnek el -

2019. Augusztus 16. 13:03, péntek | PR

A Randi szoftverként letölthető kereskedési felületéről

A Random Capital Randi nevű szoftverként letölthető kereskedési felületét az a célkitűzés hívta életre, hogy a kliensek számára lehetővé tegye a tőkepiacokon való kereskedés legegyszerűbb és leggyorsabb módját.

2019. Augusztus 16. 13:00, péntek | PR

Érdemes-e házilag kerítést építeni?

Az otthonunk körül mindig találunk tennivalót, szerelni valót, barkácsolni valót.

2019. Augusztus 16. 12:58, péntek | PR

Hogyan turbózzuk fel a hálószobát?

Mikor az ember új helyen éjszakázik, nagyon jó szolgálatot tehet egy kis extra fény. Sőt, a legjobb, ha még nem is nekünk kell ezt szolgáltatni, hanem csak egy mozdulat, és már látunk is.