Az Örvény-tó különlegessége, hogy az őt tápláló források a tó fenekén törnek fel és így folyamatosan hullámgyűrűket alakítanak ki a felszínen.

A 20. század második felében a bauxitbányászat hatására az egykor rendkívül bővízű Tapolca források vize apadni kezdett, végül 1968-ban a Tapolca teljesen kiszáradt. A bányászat felhagyása után a környező kutak vízszintje elkezdett évről évre folyamatosan emelkedni, míg aztán 2010-ben - 42 év után - a források vize újból feltört. A 600 méter hosszú tanösvényt ennek örömére alakították ki 2011-ben, mely érinti az Örvény-tavat is.

Azóta folyamatos fejlődés jellemzi a kirándulók által kedvelt helyszínt, amelyért egyértelműen a Tapolcafői Kertbarátkörnek jár a köszönet.

Az egyesület azonban most egy közleményt tett közzé közösségi oldalán: "Tájékoztatjuk a Tapolca Forrás Tanösvény látogatóit, hogy a sorozatos rongálás miatt az Örvény-tavi csónakázást a kertbarátkör megszünteti. A hétvégi randalírozás eredménye, az Örvén-tóban lévő tavi rózsák kitépve, a magánterületet jelző táblák kitörve, az italos üvegek szétdobálva, a csónak evezőlapátja eltűnt, a szalonnasütő környéke fával szétdobálva, szemétgyűjtő kitörve. Megdöbbentő, ezért érdemes dolgozni" - írják a csalódottan a bejegyzésben.